Il Blog che vi racconta, in tempo reale, quello che la Scienza sta scoprendo sui benefici di ortaggi e frutta rispetto alle malattie umane.
domenica 7 febbraio 2016
sabato 6 febbraio 2016
AVOCADO. UNA VERA FARMACIA VERDE
L'Avocado (Persea Americana) è un frutto/ortaggio veramente stupefacente, sia per le qualità nutrizionali che per l'attività biologica svolta su alcune patologie. In ordine di tempo, l'ultima scoperta (che sarà oggetto di un prossimo articolo del Blog) riguarda la capacità di
giovedì 4 febbraio 2016
ANCORA SULL'AGLIO: ABBASSA LA PRESSIONE ALTA, REGOLA IL COLESTEROLO E STIMOLA IL SISTEMA IMMUNITARIO
E' appena apparsa sul "The Journal of the Nutrition", organo ufficiale dell'American Society for Nutrition, la revisione di una meta analisi di studi randomizzati e controllati
mercoledì 3 febbraio 2016
martedì 2 febbraio 2016
LE VERDURE CHE ALLONTANANO IL DIABETE MELLITO
E' una meta analisi condotta congiuntamente da ricercatori cinesi ed americani (1) e pubblicata il mese scorso, a confermare che il consumo di frutta e verdura riesce
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lunedì 1 febbraio 2016
I POLISACCARIDI DELLA ZUCCHINA SPINOSA (CHAYOTE) MODULANO I MACROFAGI
Il chayote (Sechium edule) è una specie della famiglie delle Cucurbitacee, originaria del Sud America e coltivata nei paesi dell'area costiera del continente e nelle isole. Il maggior
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domenica 31 gennaio 2016
IL CONSUMO DI CAROTE PREVIENE DEL 26% IL CANCRO GASTRICO
Lo studio è del dicembre 2015 ed è stato condotto da ricercatori iraniani dell'Università di Scienze Mediche di Yadz. Il cancro gastrico è la terza causa di mortalità per tumore
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